Mancare

Cum facem mancarea simpla de miel - reteta mancare de miel

Cum facem mancarea simpla de miel - reteta mancare de miel
   Esti satula de aceleasi retete traditionale de Pasti si ai vrea sa incerci ceva nou? Iata solutia! Echipa eCumsa iti propune o inedita reteta de mancare de miel usor digeribila si cu putine calorii pe care o vor aprecia toti cei care o vor gusta.
   Aceasta delicioasa reteta de mancare de miel se pregateste in doar 15 minute si se coace in proximativ 1 ora si 20 de minute, timp in care poti pregati un aperitiv sau poti vopsi ouale pentru masa de Paste.
   Ingredientele necesare pentru a pregati aceasta mancare de miel sunt: 
  • 1 kg de carne de miel, 
  • 6 ardei grasi rosii,  
  • 2 dl de ulei,  
  • sare,  
  • 300 gr de prosciutto crudo/ sunca/bacon,  
  • 1 ceapa,  
  • 1 catel de usturoi,
  • 6 rosii.

Cum facem mancarea simpla de miel:

   Curata si taie carnea de miel in bucati de aproximativ 3,5 cm. Apoi curata usturoiul, pune-l intr-o cratita impreuna cu uleiul si lasa-l sa se rumeneasca dupa care il scoti din cratita si-l arunci.

Cum facem mancarea simpla de miel - reteta mancare de miel 1Cum facem mancarea simpla de miel - reteta mancare de miel 2 

Ajunsa in acest punct, pune carnea de miel in cratita impreuna cu ceapa tocata marunt, acopera cu capac si lasa totul la calit pana cand isi schimba culoarea.

Cum facem mancarea simpla de miel - reteta mancare de miel 3Verifica si amesteca din cand in cand carnea si, cand ingredientele au prins culoare adauga sunca taiata julienne, ardeii taiati si rosiile decojite si tocate si potriveste cu sare dupa gust.


 

Cum facem mancarea simpla de miel - reteta mancare de miel 4Cum facem mancarea simpla de miel - reteta mancare de miel 5

 Acopera cratita cu capac si lasa sa fiarba la foc mic pana cand carnea de miel este frageda.

Pofta buna si Paste fericit tuturor!

Like