Cum sa fac macedonia de vara

Detalii

Categorie: Mancare

Din categoria “cum sa fac o reteta” va sugeram o reteta racoritoare si delicioasa de vara. Macedonia de vara este o reteta simpla si usoara care se prepara in doar 15 minute.

Dificultate: redusa

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

• 2 pepeni galbeni;
• 100 gr de zmeura;
• 1 dl de Brandy.

 Cum sa fac macedonia de vara:

Curata coaja pepenilor cu o carpa curata si umeda pentru a elimina eventualele reziduuri de pamant. Taie in jumatate pe lung si, dupa ce i-ai curatat de seminte cu o lingura, rupe din pulpa lor paline avand atentie la coaja; aceasta trebuie sa ramana intreaga pentru ca o vei folosi pe post de platou. Pune zmeura intr-o sita, spal-o usor pentru cateva secunde si usuc-o.

Pune palinele de pepene galben si zmeura intr-un castron si toarna Brandy peste acestea. Aranjeaza fructele in coaja de pepene galben bine curatata de pulpa, da-o la frigider pentru 30 de minute si serveste.

Pofta buna!