Mancare

Cum se fac figurine de Craciun din turta dulce

Cum_se_fac_figurine_de_Craciun_din_turta_dulce1

In mai putin de o luna ne vom pregati sa impodobim pomul de Craciun, iar daca esti plictisita de obisnuitele globuri colorate, echipa eCumSa iti propune o idee foarte populara in America de Sud, si anume sa impobodesti bradul de Craciun cu figurine din turta dulce. Nu ai o reteta de turta dulce si nu sti cum se fac figurinele de Craciun din turta dulce?

Nici o problema, echipa eCumsa iti vine in ajutor cu acest articol in care iti da reteta originala de turta dulce si te sfatuieste cum se face turta dulce si cum se fac figurinele de Craciun din turta dulce. Turta dulce poate fi folosita pentru prepararea figurinelor de Craciun, a casutelor ori a biscuitilor pentru Craciun.  

Cum se face turta dulce:
Reteta originala de turta dulce este usoara, iar pentru a pregati 40 de figurine de Craciun din turta dulce ai nevoie de:

  • 420 grame de faina 00,  120 grame de unt ( la temperatura camerei),  100 grame de zahar,  1 ou,  2 lingurite de ghimbir macinat,  1 lingurita de praf de scortisoara,  1/4 de lingurita de nucsoara,  1/4 de lingurita de cuisoare macinate,  3/4 de lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar,  160 grame de melasa si 1/4 de lingurita de sare. 
Intr-un castron amesteca, cu grija, faina cu mirodeniile, sare si bicarbonat. Separat, amesteca spuma, untul cu zaharul, adauga oul si melasa si amesteca in continuare. Adauga apoi, incetul cu incetul, faina amestecata cu mirodeniile, sare si bicarbonat si amesteca pana ce obtii un aluat moale. Imparte aluatul de turta dulce in mai multe parti, infasoara fiecare parte in folie alimentara si pune-le in frigider pentru cel putin 6 ore. 

Cum se fac figurinele de Craciun din turta dulce: 
Dupa ce a trecut acest timp, intinde fiecare parte de aluat in foaie de aproximativ 5 mm si decupeaza cu forme pentru prajituri si turta dulce de Craciun ori cu un cutit; nu uita sa faci un orificiu figurinelor din turta dulce unde sa introduci firul de ata sa le poti agata in pomul de Craciun. 

Aseaza figurinele din turta dulce intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace cam 10 minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Dupa coacere scoate figurinele din turta dulce din cuptor si lasa-le la racit, decoreaza-le cu zahar pudra sau cu orice fel de glazura si agata-le in pomul de Craciun.
Sarbatori fericite!

Like